北京经济实惠的一碗面：
- 炸酱面
- 方砖厂 69 号炸酱面：民间炸酱面天花板。东西城，海淀朝阳都有。
- 凉面
- 新川面馆：老字号麻酱凉面，麻酱爱好者推荐，夏天食用酸爽开胃。多区都有。
- 鸡西大冷面：东北冷面。双井。
- 金姬家：现压延吉冷面。中关村，望京。
- 抻面
- 福全馆非遗抻面：雍和宫，东四，右安门。
- 牛肉面
- 隆元记牛肉面：牛肉面。北新桥簋街。
- 勇盛牛肉面：红烧牛肉面，重庆小面，豌杂面首选。朝阳区红庙北里。
- 老北京柴氏：面条与牛肉分开售卖，配以酱料，肉香浓郁。大部分店面在东面。
- 四川重庆
- 胖妹面庄：小面，碗杂面，糖水。隆福寺，北新桥，中关村，银河SOHO。
- 宜宾招待所：宜宾燃面。宣武门。
- 日式拉面
- 大無限和食：日式拉面。光华路。
- 日出拉面：豚骨拉面。五棵松万达。
- 博多一幸舍：豚骨拉面。朝阳大悦城，侨福芳草地。
- 上海拉面
- 长鱼大叔浇头面：上海拉面。动物园，中关村。
- 米线
- 云南曲靖靖晨园：饵丝，过桥米线。双安对面。
- 七彩云南：过桥米线。月坛北街。
- 阿彩妹云南鲜烫牛肉米线：牛肉米线。
